Κρέμα Βαλσάμικου Σταφύλι

Περιγραφή

Η Messino δημιούργησε την κλασσική κρέμα βαλσάμικου, ακολουθώντας πιστά την οικογενειακή παραδοσιακή συνταγή χρόνων. Παλαιωμένο βαλσάμικο Messino σε συνδυασμό με συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιού δημιούργησαν την μοναδική κρέμα βαλσάμικου σταφύλι.

Πλούσια γλυκόξινη γεύση, βαθύ βαλσάμικο άρωμα και σκούρο χρώμα δίνουν διαφορετική διάσταση σε κάθε πιάτο. Η κρέμα βαλσάμικου σταφύλι αποτελεί αγαπημένο πολυεργαλείο σε κάθε κουζίνα, εμπλουτίζοντας τα πιάτα σας με μοναδικά αρώματα και γεύσεις.

Γλασάρει μοναδικά πράσινες και πολύχρωμες σαλάτες και ταιριάζει εξαιρετικά με οποιονδήποτε συνδυασμό. Σε ελαφριά και δροσερά τυριά όπως το ανθότυρο ή σε αλμυρά τυριά, όπως το κεφαλοτύρι και το κασέρι, αλλά και σε καπνιστά όπως το μετσοβόνε. Φυσικά, γαρνιτάρει τα πλατό τυριών και αλλαντικών, δημιουργώντας πρωτοτύπους συνδυασμούς γεύσης. Καραμελωμένα κρεμμύδια, μαριναρισμένα κρέατα και ξεχωριστές σάλτσες που θα απολαύσουν οικογένεια και φίλοι είναι λίγες μόνο από τις δημιουργίες που προσφέρει. Κολακεύει σούπες κάθε είδους και συνοδεύει γλυκούς και πρωτότυπους συνδυασμούς, όπως ως γλάσο ή sauce σε παγωτό ή γιαούρτι.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Η Messino παράγει την καπνιστή κρέμα βαλσάμικου στην εξειδικευμένη γραμμή παραγωγή της. Η πιστοποίηση ποιότητας από το ISO 22000:2018 είναι ένα μικρό δείγμα επαγγελματισμού της Messino. Αρχικά, το παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι αναμειγνύεται με τον συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιού σε ειδικά μίξερ μεγάλου μεγέθους. Στη συνέχεια, μετά την επίτευξη της ομογενοποίησης και της πήξης, η Messino αναμιγνύει το προϊόν με τα αρωματικά στοιχεία barbeque. Η Messino εμφιαλώνει εντός 24 ωρών κάτω από αυστηρές συνθήκες υγιεινής, την αγαπημένη κρέμα βαλσάμικου καπνιστή. Έτσι, επιδιώκει να προσγειωθεί στο πιάτο σας σε άψογη κατάσταση, χωρίς να αλλοιωθεί η οξύτητα και η άψογη πηχτή υφή της.

Επιπλέον πληροφορίες