Φουντούκι

Περιγραφή

Το φουντούκι αποτελεί τον αγαπημένο ξηρό καρπό μικρών και μεγάλων. Τραγανό με ξεχωριστή γεύση, κερδίζει τον δοκιμαστή από την πρώτη στιγμή. Όπως όλοι οι ξηροί καρποί, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, ενισχύοντας την υγεία κάθε στιγμή. Επιγραμματικά, το φουντούκι :

• Με την παρουσία των αντιοξειδωτικών, ρυθμίζει ενεργά την αρτηριακή πίεση και ενισχύει την υγεία της καρδιάς αλλά και των ματιών.
• Μειώνει την χοληστερόλη και προστατεύει άτομα με καρδιακές παθήσεις.
• Συμβάλλει στη ρύθμιση του διαβήτη, καθώς βοηθά στην μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
• Περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμινών Ε, θωρακίζοντας τον οργανισμό έναντι ασθενειών. Τα υψηλά επίπεδα βιταμινών βοηθούν στην πρόληψη και αντιμετώπιση ορισμένων μορφών καρκίνου.

Το φουντούκι αποτελεί τον ιδανικό σύμμαχο στην υγεία σας. Είναι ιδανικό σε :

• Κρεατικά, σαλάτες και πολύχρωμες τάρτες.
• Κέικ, μπισκότα και μπάρες δημητριακών.
• Σε φυστικοβούτυρο και πραλίνες.

Ενδεικτική διατροφική αξία / 100 g

• Θερμίδες: 628 kcal
• Λιπίδιο: 61 g
• Κορεσμένα λιπαρά: 4,5 g
• Χοληστερόλη: 0 mg
• Νάτριο: 0 mg
• Κάλιο: 680 mg
• Υδατάνθρακες: 17 g
• Φυτικές ίνες: 10 g
• Ζάχαρη: 4,3 g
• Πρωτεΐνη: 15 g

Επιπλέον πληροφορίες