Κρέμα Βαλσάμικου Με Σύκο

Περιγραφή

Η Messino αναδεικνύει το πιο διάσημο και αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο, το σύκο. Συνδυάζει το κλασσικό παλαιωμένο Βαλσάμικο Messino και σας προσφέρει την κρέμα βαλσάμικου με σύκο που ξεχωρίζει για την γεύση και το άρωμά της. Μίξη από βαλσάμικο και συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιών σε συνδυασμό με φυσικό άρωμα σύκου αποτελούν την κρέμα βαλσάμικου με σύκο. Ένα φρουτώδες και ισορροπημένο γευστικά προϊόν, με ήπια οξύτητα και έντονη γλυκάδα, βαθύ σκούρο χρώμα και επίγευση που παραπέμπει σε ώριμο αρωματικό σύκο.

Η κρέμα σύκου αποτελεί εξαιρετικό dressing για κάθε είδους σαλάτες, ωστόσο αναδεικνύει άψογα όσες περιέχουν φρούτα, ξηρούς καρπούς ή λευκά τυριά. Αποτελεί εξαιρετικό υλικό για την ζαχαροπλαστική και κάθε είδους επιδόρπια. Συνοδεύει μοναδικά πλατό τυριών ή αλλαντικών αναδεικνύοντας τις μοναδικές γεύσεις τους. Σε γλάσα σε παγωτά ή λευκά γλυκά, όπως η πανακότα. η πάβλοβα και το κλασσικό cheesecake, αποτελεί ιδανικό γλάσο. Εξισορροπεί ιδανικά γλυκά με έντονη παρουσία της σοκολάτας όπως η σοκολατόπιτα, τα μπράουνις και ή οι κλασσικές τούρτες. Αποτελεί απαραίτητο υλικό σε γλυκιές σάλτσες, μαρμελάδες φρούτων και γέμιση για γλυκές σφολιάτες. Η επιλογή του σε φρουτοσαλάτες αναβαθμίζει γευστικά το πιάτο σας και αναδεικνύει μοναδικά αρώματα.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Η Messino παράγει την κρέμα βαλσάμικου με σύκο στην εξειδικευμένη γραμμή παραγωγή της. Η πιστοποίηση ποιότητας από το ISO 22000:2018 είναι ένα μικρό δείγμα επαγγελματισμού της Messino. Αρχικά, το παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι αναμειγνύεται με τον συμπυκνωμένο μούστο λευκών σταφυλιών σε ειδικά μίξερ μεγάλου μεγέθους. Μετά την επίτευξη της ομογενοποίησης και της πήξης, το προϊόν αρωματίζεται με φυσικό εκχύλισμα σύκου και αναδεύεται με στόχο την ανάδειξη των φυσικών αρωμάτων του. Η Messino εμφιαλώνει εντός 24 ωρών κάτω από αυστηρές συνθήκες υγιεινής, την αγαπημένη κρέμα βαλσάμικου με φράουλα. Έτσι, επιδιώκει να προσγειωθεί στο πιάτο σας σε άψογη κατάσταση, χωρίς να αλλοιωθεί οξύτητα και την άψογη πηχτή υφή της.