Αμύγδαλο Ψημένο Με Ή Χωρίς Αλάτι

Περιγραφή

Το αμύγδαλο ψημένο αποτελεί έναν από τους κορυφαίους ξηρούς καρπούς. Η τραγανή του γεύση αλλά και τα πολλαπλά του οφέλη στην υγεία, το κάνουν μοναδικό. Τα αμύγδαλα σε κάθε τους μορφή ( ψημένα, ωμά ή φιλέ) αποτελούν σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής.

Επιγραμματικά, το αμύγδαλο ψημένο :

• Με την παρουσία της βιταμίνης Ε, ρυθμίζει ενεργά την αρτηριακή πίεση και κατά συνέπεια ενισχύει την υγεία της καρδιάς αλλά και των ματιών.
• Μειώνει την χοληστερόλη και προστατεύει άτομα με καρδιακές παθήσεις.
• Ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου και την καλή μνήμη, χάρης την παρουσία της ριβοφλαβίνης σε υψηλά επίπεδα.
• Προστατεύει το δέρμα από την πρόωρη γήρανση και ενισχύει την υγεία των μαλλιών, καθώς τα αντιοξειδωτικά που περιέχει καταπολεμούν τις φλεγμονώδεις παθήσεις.
• Συνιστάται στις εγκυμονούσες καθώς συμβάλλει στην υγιή ανάπτυξη του εμβρύου.

Η παρουσία του στην καθημερινή διατροφή :

• Δίνει μια ξεχωριστή νότα σε δροσιστικές σαλάτες.
• Σε συνδυασμό με ψιλοτριμμένα κάσιους και φιστίκια δημιουργεί ένα ξεχωριστό mix για να πανάρετε το κοτόπουλο ή το ψάρι σας.
• Συνοδεύει κάθε γλυκιά έμπνευση όπως brownies, τρουφάκια, cheesecake.
• Είναι μέρος υγιεινών σνακ όπως οι μπάρες δημητριακών, δίνοντας σας ενέργεια σε όλη την διάρκεια της ημέρας.

Μία χούφτα τους είναι αρκετή για να πάρουμε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες.

Ενδεικτική διατροφική αξία / 100 gr.

• Θερμίδες: 160 cal.
• Υδατάνθρακες 6 gr
• Φυτικές ίνες: 3.5 gr
• Πρωτεΐνες: 6 gr
• Λίπη: 14 gr
• Μονοακόρεστα: 9 gr
• Χοληστερίνη : 0 gr